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Recette proposée par Evelyne Desdoits

Ingredients :

• 1 camembert Marie Harel
• 1 pâte feuilletée
• 4 pommes acidulées

Eplucher les pommes. Les couper en quartier.Les faire rissoler dans une poële 1 minutes de chaque côté.
Découper des ronds de pâte à l'aide d'une assiette à dessert.
Déposer quelques quartiers de pommes sur une des 2 moitiés de pâte. Disposer des fines tranches de camembert dessus.
Rabattre l'autre moitié, modeler les bords du chausson afin qu'il soit bien étanche. Mettre au four 180°C 15 minutes.

Servir chaud accompagné des pommes cuites restantes.... et d'une bolée de cidre!